Principal estilo de vidaGuia para Cotswolds: O que fazer, lugares para ficar, onde comer

Guia para Cotswolds: O que fazer, lugares para ficar, onde comer

Crédito: Getty
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Fuja da cidade e relaxe na beleza idílica de Cotswolds.

A apenas duas horas de carro de Londres, as principais cidades mercantis de Cotswolds, com suas cabanas cor de mel com alpinistas e glicínias e costumes tradicionais, darão uma visão da verdadeira vida no campo inglês.

Com muitas casas de campo, atrações ao ar livre e oportunidades de compras, há algo para todos os gostos.

Coisas para fazer

Castelo Sudeley

Anunciado como o lugar mais romântico em Cotswolds, o Sudeley Castle oferece um dia maravilhoso para casais e famílias. Suas ruínas do século XV em ruínas, os opulentos quartos do castelo e os jardins premiados, oferecem algo para todos os gostos. Mergulhe na sua rica história, descobrindo como era o lar de quatro rainhas inglesas, esteve envolvido nas guerras civis do século XVII e é o local de sepultamento de Katherine Parr.

Os entusiastas da jardinagem não deixe de visitar os 10 jardins premiados do Castelo, situados na propriedade de 1.200 acres. As crianças podem abraçar seu espírito medieval interior, vestindo-se como um Tudor, tentando escalar o forte de madeira e realizando o curso de assalto de dez peças.

01242 604244; www.sudeleycastle.co.uk

Castelo de Sudeley, Gloucestershire

Arboreto de Westonbirt

Se você é um entusiasta de caminhadas e vida selvagem, o Westonbirt Arboretum está longe de decepcionar e vale bem a pena a visita de um dia. Com mais de 15.000 exemplares de árvores de todo o mundo e três áreas selvagens para explorar, é o lugar perfeito para mergulhar na natureza neste feriado bancário.

Descubra o Old Arboretum e Silk Wood, e faça um piquenique no Downs antes de fazer uma viagem pelo dossel frondoso da Stihl Treetop Walkway, oferecendo vistas magníficas do arboreto. Procure o Treefest, que com seus 100 expositores e comerciantes de artesãos locais retorna a Westonbirt neste feriado bancário.

0300 0674890; www.forestry.gov.uk/westonbirt

Castelo Combe, Bibury, Bourton-on-the-Water e As Filhas

A alegria de uma viagem a Cotswolds está na descoberta de aldeias pitorescas, e elas não são mais pitorescas que o Castelo Combe.

Localizada em Wiltshire e a cerca de oito quilômetros ao norte de Chippenham, a imagem abaixo fala por si - mas Bibury (foto acima), Bourton-on-the-Water e abate inferior e superior são igualmente devastadores.

De manhã cedo em Castle Combe, Wiltshire

Cotswold Farm Park

O Cotswold Farm Park, de Adam Henson, é obrigatório para todos os apaixonados por raças raras e agricultura em geral. Inaugurado em 1973, o parque patrocina e celebra raças raras de animais de fazenda, ensinando a importância de protegê-los para as gerações futuras.

Particularmente maravilhoso para as crianças, o parque permite que você entre em contato com os animais, manejando filhotes de uma semana, alimentando bodes e conhecendo leitões recém-nascidos. Os visitantes podem levar produtos agrícolas para casa visitando a Farm Shop, além de pudins e pudins de Cotswold feitos localmente.

01451 850307; www.cotswoldfarmpark.co.uk

Caça Antiga

Com o Cotswolds conhecido por sua abundância de antiguidades, a caça de antiguidades enquanto permanecer na área é uma obrigação. Vá primeiro a Tetbury, famosa por suas conexões reais, é um refúgio para antiquários e compradores particulares. A Long Street Antiques, distribuída em três andares em uma excelente casa georgiana, abriga 30 revendedores e exibe uma variedade de antiguidades, de pinturas a porcelana.

Também vale a pena visitar as antiguidades Amy Perry mais adiante, penteando itens rústicos tradicionais com uma abordagem do século XXI. Em seguida, siga para a Stow on the Wold, que também possui muitas lojas, como a cuidadosamente restaurada Durham Antiques, que abriga prata, arte e Staffordshire.

  • Antiguidades da Long Street - 01666 500850; www.longstreetantiques.com
  • Amy Perry - 01666 500354; www.amyperryantiques.co.uk
  • Durham Antiques - 01451 870404; www.durhamhousegb.com


Lugar para ficar

Senhores do Manor Hotel, Upper Slaughter

Aninhado nas colinas de Cotswold, perto da cidade antiga de Upper Slaughter, o Lords of the Manor Hotel promete um fim de semana de luxo. O 'Hotel Country House do Ano' do Good Hotel Guide, oferece uma experiência inigualável em casas de campo. Os hóspedes podem escolher entre Country Rooms mais aconchegantes e Lords Rooms, que são mobiliados individualmente e têm vista para a propriedade.

Orgulhosamente amigo de cães, por que não levar seu cão, entregando-o a um biscoito de cachorro artesanal do restaurante com estrela Michelin do hotel. O restaurante, com sua comida de inspiração clássica francesa, é um lugar maravilhoso para desfrutar de um jantar suntuoso após um dia de exploração.

Quartos duplos de £ 150 a 01451 820243; www.lordsofthemanor.com

Calcot Manor, Tetbury

Combinando a mansão tradicional em pedra de Cotswold com design de interiores contemporâneo, o Calcot Manor oferece aos hóspedes uma estadia chique e elegante em Cotswolds. Situado em 220 acres de prados que você pode explorar, possui 35 quartos lindamente decorados, um spa sereno com uma banheira de hidromassagem ao ar livre forrada com lavanda e um restaurante de escolha saudável, quadras de tênis e até um ginásio da floresta.

Os hóspedes podem escolher entre várias experiências gastronômicas; se você procura algo mais formal, o Restaurante Conservatory, com vista para as colinas de Cotswold, é perfeito, enquanto que se você quiser algo mais tradicional, o Gumstool Inn oferece uma atmosfera de pub. Os hóspedes podem desfrutar de um café da manhã inglês completo todas as manhãs, bem como de um jornal diário.

Quartos duplos de £ 199 - 01666 890391; www.calcot.co

Calcot Manor, perto de Tetbury

Pousadas em Snowshill Estate, Gloucestershire

Para algo um pouco mais tradicional, charmoso e pitoresco, o Snowshill Estate Bed and Breakfast é o local ideal para passar o fim de semana do feriado bancário. Situada em uma propriedade rural de 900 acres no norte de Cotswolds, é uma fazenda tradicional, B&B.

Suas inúmeras janelas, pequena biblioteca e casa do século XVI transportam os hóspedes para uma época passada, e sua natureza tranquila e pacífica promete um refúgio da vida moderna em ritmo acelerado. Os hóspedes podem saborear todas as manhãs um delicioso café da manhã, confeccionado com produtos de origem local, como os ovos da galinha Orpington da propriedade e mel de um apicultor nas proximidades.

Quartos duplos de £ 80 - 01386 853959; www.snowshill-hill.co.uk


Lugares para comer

La Champignon Sauvage, Cheltenham

Para experimentar o requintado jantar de Cotswold, uma visita ao La Champignon Sauvage em Cheltenham é uma necessidade absoluta. Embora um pouco simples no exterior, com seu interior mais aconchegante e íntimo do que o design de interiores de vanguarda, sua comida é mais do que compensada.

Combinando a culinária 'terroir' com um toque moderno, o restaurante é o campeão da culinária francesa mais deliciosa e ganhou duas estrelas Michelin, além de outros prêmios de prestígio - além de elogios do crítico de restaurante Jay Rayner, notoriamente difícil de agradar, que descreveu sua refeição lá como "o que eu considerava uma das melhores refeições da minha vida". Os hóspedes podem escolher entre um menu de dois, três ou quatro pratos.

01242 573449; www.lechampignonsauvage.co.uk

Feito por Bob, Cirencester

Se você procura um restaurante de estilo deli mais descontraído, dirija-se ao Made by Bob na antiga cidade de Cirencester. O café, com sua delicatessen e cozinha aberta no piso do restaurante, é um local de encontro descontraído, onde as pessoas podem desfrutar de comida e bebida durante todo o dia. Promovendo um menu da moderna culinária britânica combinada com iguarias italianas, Bob Parkinson, o visionário por trás do Made by Bob, oferece uma experiência culinária única em Cotswolds.

Por que não começar a manhã com um cappuccino e um croissant artesanal, almoçar ou bresola com pecorino, agrião e amêndoas, ou mimar-se com um frangipane de amêndoa para o chá da tarde.

01285 641818; foodmadebybob.com

The Bell, Sapperton

O Bell, na pitoresca e pacata vila de Sapperton, oferece comida fantástica em pub inglês com um padrão extremamente alto. Seus pisos de pedra sinalizada, lareiras e vigas baixas, combinados com a comida tradicional, fizeram dela a escolha ideal para quem procura algo verdadeiramente britânico.

Com seu encantador jardim e pátio e vista para o campo, é o cenário perfeito para relaxar sob o sol da tarde e desfrutar de um jantar descontraído. Desfrute de comida tradicional britânica, preparada com ingredientes frescos da horta do pub e experimente bebidas caseiras refrescantes, como o Sapperton Spring Punch.

01285 760298; bellsapperton.co.uk

Salão do texugo, Chipping Campden

Uma visita a Cotswolds não seria completa sem se deliciar com um chá de creme tradicional de Cotswold. A sala de chá do século XV, Badger's Hall, na cidade comercial de Chipping Campden, é o lugar perfeito para colocar os dedos pegajosos em geléia, creme e muito bolo.

Relaxe ao lado da lareira, vigas expostas e antiguidades de pinheiros, e desfrute de um delicioso bolo caseiro, bolo ou pastelaria feita pelo proprietário Paul em seu famoso Aga. Bolo de pudim de caramelo e bolinhos tostados são apenas algumas das delícias oferecidas.

01386 840839; badgershall.com

Guia compilado por Clemmie De La Poer Beresford

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